Kravželjc

Vsebina goboksa je živ organizem, torej je občutljiv na različne dejavnike okolja. Ker se trudimo, da so naši izdelki sveži in vitalni, ne delamo večjih zalog, saj to pomeni, da bi jim s skladiščenjem kvaliteta lahko upadla. V primeru, da je zaloga pošla, bo Goboks pripravljen najkasneje v roku dveh tednov.

Termin pošiljanja je vsak teden od ponedeljka do srede. Ostale dni možen osebni prevzem ali pošiljanje preko hitre pošte.

POLETNI OSTRIGAR

Pleurotus pulmonarius

Nekakšna bukova replika, a bolj kot hladno, ga toplo mika.

Poletni ostrigar je tako kot vsi ostrigarji saprofitna goba, kar pomeni, da odmrlo organsko snov rad zoba. Največkrat je najden v subtropskih gozdovih in je edini ostrigar, ki lahko uspeva tako na listavcih, kot na iglavcih. Podoben je bukovemu ostrigarju, le da so klobuki nekoliko manjši in barva bolj rjavkasta. Je zares poletni ostrigar, saj raste vse do 28°C. Ne le, da raste samo ob visokih temperaturah ampak je razpon, v katerem raste precej širok, saj uspeva tudi v hladnejšem ozračju.

Na voljo po 20.12.

Odkrij uporabnost te gobe!


Button

26

80€

Težavnost

Tezavnost icon

Na zalogi

Vsebina goboksa je živ organizem, torej je občutljiv na različne dejavnike okolja. Ker se trudimo, da so naši izdelki sveži in vitalni, ne delamo večjih zalog, saj to pomeni, da bi jim s skladiščenjem kvaliteta lahko upadla. V primeru, da je zaloga pošla, bo Goboks pripravljen najkasneje v roku dveh tednov.

Termin pošiljanja je vsak teden od ponedeljka do srede. Ostale dni možen osebni prevzem ali pošiljanje preko hitre pošte.

POGOJI ZA RAST IN SLAST

Svetloba icon

Svetloba

Vsaka goba za rast svetlobo potrebuje, vendar ne postavljaj je na sonce, saj neposredni sončni žarek ji škoduje! Če goba raste v temi, ne pigmentira ter ima daljše bete in manjše klobuke.

Vlaga icon

Vlaga

Večinski delež gobe je voda, zato vlažna naj njena bo usoda – najbolj ji paše okolje z več kot 80 % vlage. Če teh razmer ne moreš zagotoviti, je v skladu z navodili potrebno redno jo škropiti.

Temperatura icon

Temperatura

Raje kot labilna, temperatura naj bo kar se da stabilna. Temperaturni razpon za Kravželjca je 16-29 °C.

NAVODILA

1

Embalažo na ustrezno mesto v stanovanju postavi in plastično vrečo v njej na označenem mestu prereži (kot navodilo ti pravi). Rezilo naj bo čisto in razkuženo. Kravželjc naj bo 12 ur na dan izpostavljen neposredni (ne-sončni) svetlobi – za zdravo rast je ključ senčna okenska polica ali luč.

2

Če osnovnih potreb gobe po vlagi ne moreš zagotoviti, jo moraš vsaj 3-5x dnevno poškropiti. S čistimi rokami odmakni prerezani del vreče in vsebino navlaži – a ne namoči je preveč, da se ne prične gnitje in te Kravželjc ne zasovraži. Po vlaženju del folije, ki si jo odmaknil za vlaženje, pokrij nazaj. Po 5–10 dneh, ko se pojavijo prvi zametki, nadaljuj z vlaženjem substrata, da gobja letina bo zlata. Substrata ne postavljaj v bližino grelnih teles in ne izpostavljaj zraku v presuhih prostorih – če goba hitro se suši, v navodila ponovno se zazri.

3

Po približno 7 dneh rasti je goba pripravljena – ko se rob največjega klobuka začne odvihovati, je pripravljena na obiranje, ti pa lahko od sreče začneš vzdihovati. Za optimalen okus gobe je nujno, da jo pobereš pravočasno, dokler vse je še bujno. Če čas žetve presežeš, nič dobrega ne dosežeš – goba namreč prične spuščati večje količine spor, ki lahko onesnažijo zrak in podlago. Vdihavanje teh lahko pri nekaterih povzroči alergijsko reakcijo.

4

Kdor za Kravželjca prav skrbi, ta mu kmalu obilno obrodi! Gobo pobereš tako, da celoten šop podpreš z roko in previdno odrežeš tik ob vznožju rastišča.

5

Ko gobo odrežeš, proces vlaženja ostane enak. Do novega obroda lahko traja tudi 10 dni. Ti samo potrpežljivo pa bo kmalu spet slastno in zanimivo – pričakuj 2-3 obrode.

HINTS

Da bo med obrodi čas čim krajši, substrat v hladnejšem okolju naj bo rajši – naj bo približno 5 stopinj hladneje od okolja, v katerem so oziroma bodo rasle gobe. Ko opaziš prve zametke, substrat postavi nazaj v njegove toplejše začetke.

Če ti življenje onemogoča škropljenje v skladu z navodili, lahko namesto tega uporabiš sobni vlažilec zraka in njegovo meglico usmeriš neposredno v območje rasti. S tem si prihraniš skrbi, gobe pobožaš, z dovoljšnjo vlago pa poskrbiš, da se jim nič hudega ne zgodi! Na ta način lahko pustiš “Kravželjca” dlje časa brez nadzora, ti pa si privoščiš malo gobjega odmora!

Po drugi beri substrat z vrečo vred čez noč v vodo namoči in videl boš, kako njegova produktivnost poskoči. Po namakanju dobro odcedi in postavi substrat nazaj v embalažo. Za uspešno rast naprej, pa raje še enkrat navodila poglej!

Izrabljen substrat (po tretji beri) lahko na senčnem vlažnem mestu na vrtu razdrobiš, ga zmešaš s slamo in tako še več gob dobiš. Vsebino vreče lahko zakoplješ tudi v zemljo. Če substrat kompostniku dodaš, pospešiš proces razgradnje in tako kakovosten kompost imaš. Substrat je sestavljen iz ekoloških in netretiranih sestavin, ne vsebuje težkih kovin, kemikalij ali kakršnih koli zdravju škodljivih snovi, zato kompostu ne škoduje.