Brado

Vsebina goboksa je živ organizem, torej je občutljiv na različne dejavnike okolja. Ker se trudimo, da so naši izdelki sveži in vitalni, ne delamo večjih zalog, saj to pomeni, da bi jim s skladiščenjem kvaliteta lahko upadla. V primeru, da je zaloga pošla, bo Goboks pripravljen najkasneje v roku dveh tednov.

Termin pošiljanja je vsak teden od ponedeljka do srede. Ostale dni možen osebni prevzem ali pošiljanje preko hitre pošte.

RESASTI BRADOVEC

Hericium Erinaceus

Zdrav je bolj kot kakšna druga, prav ti pride, ko udari tuga. Kosmat izredno, um ti razmegli za vedno.

Med poznavalci je izredno priljubljen, saj je zdravilen in v svojo brado do ušes zaljubljen. V 13 državah je zaradi svoje ogroženosti na rdečem seznamu gliv – v naravi zato ga dobro je zgolj občudovati, medtem ko nabiranje moramo vam odsvetovati. Njegova edinstvenost pa je očitna: prekrit je z resicami po celotni površini. Poleg tega, da je goba zelo okusna in visoko cenjena v kulinariki, jo svet pozna tudi zaradi njenega izrednega zdravilnega učinka.

Odkrij uporabnost te gobe!


Button

23,75 €

Težavnost

Tezavnost icon

Vsebina goboksa je živ organizem, torej je občutljiv na različne dejavnike okolja. Ker se trudimo, da so naši izdelki sveži in vitalni, ne delamo večjih zalog, saj to pomeni, da bi jim s skladiščenjem kvaliteta lahko upadla. V primeru, da je zaloga pošla, bo Goboks pripravljen najkasneje v roku dveh tednov.

Termin pošiljanja je vsak teden od ponedeljka do srede. Ostale dni možen osebni prevzem ali pošiljanje preko hitre pošte.

POGOJI ZA RAST IN SLAST

Svetloba icon

Svetloba

Vsaka goba za rast svetlobo potrebuje, vendar ne postavljaj je na sonce, saj neposredni sončni žarek ji škoduje!

Vlaga icon

Vlaga

Večinski delež gobe je voda, zato vlažna naj njena bo usoda – najbolj ji paše okolje z več kot 80 % vlage. Če teh razmer ne moreš zagotoviti, je v skladu z navodili potrebno redno jo škropiti.

Temperatura icon

Temperatura

Raje kot labilna, temperatura naj bo kar se da stabilna. Temperaturni razpon za Bradota je 15–24 °C.

NAVODILA

1

Embalažo na ustrezno mesto v stanovanju postavi in plastično vrečo v njej na označenem mestu prereži (kot navodilo ti pravi). Rezilo naj bo čisto in razkuženo. Brado naj bo 12 ur na dan izpostavljen neposredni (ne-sončni) svetlobi – za zdravo rast je ključ senčna okenska polica ali luč.

2

S čistmi rokami odmakni prerezani del vreče in vsebino s pršilko navlaži – 2 do 3 razprške. Ne namoči preveč, da se ne prične gnitje in te Brado ne zasovraži. Po vlaženju del folije, ki si jo odmaknil za vlaženje, pokrij nazaj. Ta postopek ponavljaj 3-5x na dan, do snovanja prvih zametkov gob, ki se praviloma pojavijo v roku 10 dni. Substrata ne postavljaj v bližino grelnih teles in izpostavljaj zraku v presuhih prostorih – če goba hitro se suši, v navodila ponovno se zazri. Direktnemu škropljenju zametkov in gob se izogibaj in nadaljuj z vlaženjem substrata in območja okoli gobe. Ker direktno škropljenje Bradotu škoduje, je po začetku rasti najboljši način za zagotavljanje ustrezne vlage, uporaba sobnega vlažilca za zrak. Meglico tega usmeriš neposredno v območje rasti, kar preskrbi gobo s potrebno količino vlage za njen razvoj. Jakost vlaženja nastaviš na najmanjšo zato, da se na gobi in podlagi ne zadržujejo vodne kaplje.

3

Po približno 7 dneh rasti je goba pripravljena, da jo pobereš – ko so resice dolge približno 1 cm. Za optimalen okus gobe je nujno, da jo poberemo pravočasno, dokler vse je še bujno. Če čas žetve presežeš, nič dobrega ne dosežeš – goba namreč prične spuščati večje količine spor, ki lahko onesnažijo zrak in podlago. Vdihavanje teh lahko pri nekaterih povzroči alergijsko reakcijo.

4

Kdor za Bradota prav skrbi, ta mu kmalu obilno obrodi! Gobo pobereš tako, da celoten šop primeš s celo roko ter ga zavrtiš v levo in desno, da odstopi od podlage. Ali pa ga odrežeš tik ob rastišču – pri tem previden bodi, da substratu rezanje ne škodi.

5

Ko gobo odrežeš, proces vlaženja ostane enak. Do novega obroda lahko traja tudi 10 dni. Ti samo potrpežljivo pa bo kmalu spet slastno in zanimivo – pričakuj vsaj 3 obrode.

HINTS

Da bo med obrodi čas čim krajši, substrat v hladnejšem okolju naj bo rajši – naj bo približno 5 stopinj hladneje od okolja, v katerem so oziroma bodo rasle gobe. Ko opaziš prve zametke, substrat postavi nazaj v njegove toplejše začetke.

Izrabljen substrat lahko kompostniku dodaš, pospešiš proces razgradnje in tako kakovosten kompost imaš. Substrat je sestavljen iz ekoloških in netretiranih sestavin, ne vsebuje težkih kovin, kemikalij ali kakršnih koli zdravju škodljivih snovi, zato kompostu ne škoduje.

Po tretji beri substrat z vrečo vred čez noč v vodo namoči in videl boš, kako njegova produktivnost poskoči. Po namakanju dobro odcedi in postavi substrat nazaj v embalažo. Za uspešno rast naprej, pa raje še enkrat navodila poglej!