Rosita

Vsebina goboksa je živ organizem, torej je občutljiv na različne dejavnike okolja. Ker se trudimo, da so naši izdelki sveži in vitalni, ne delamo večjih zalog, saj to pomeni, da bi jim s skladiščenjem kvaliteta lahko upadla. V primeru, da je zaloga pošla, bo Goboks pripravljen najkasneje v roku dveh tednov.

Termin pošiljanja je vsak teden od ponedeljka do srede. Ostale dni možen osebni prevzem ali pošiljanje preko hitre pošte.

ROZA OSTRIGAR

Pleurotus djamor

Vročekrvna, razburljiva goba. Je hitre rasti, ker najraje prva zablesti. V izraziti rožnati zažari, s starostjo vedno zbledi.

Ta tropski ostrigar ima izrazito roza barvo in visoke temperature obožuje – zato na pogled je privlačen, nekatere pa njegov videz tudi ustrahuje. V naravi ga najdeš na tropskih trdih listavcih, kot so palme, bambus in kavčukovec. Klobuki so asimetrični in se formirajo blizu rastišča, kar naredi njegove šope goste kot najbogatejša lasišča. Je čvrst in žvečljiv ter v kulinariki nepogrešljiv.  

Odkrij uporabnost te gobe!


Button

26

80€

Težavnost

Tezavnost icon

Ni na zalogi

Vsebina goboksa je živ organizem, torej je občutljiv na različne dejavnike okolja. Ker se trudimo, da so naši izdelki sveži in vitalni, ne delamo večjih zalog, saj to pomeni, da bi jim s skladiščenjem kvaliteta lahko upadla. V primeru, da je zaloga pošla, bo Goboks pripravljen najkasneje v roku dveh tednov.

Termin pošiljanja je vsak teden od ponedeljka do srede. Ostale dni možen osebni prevzem ali pošiljanje preko hitre pošte.

POGOJI ZA RAST IN SLAST

Svetloba icon

Svetloba

Vsaka goba za rast svetlobo potrebuje, vendar ne postavljaj je na sonce, saj neposredni sončni žarek ji škoduje! Če goba raste v temi, ne pigmentira ter ima daljše bete in manjše klobuke.

Vlaga icon

Vlaga

Vsaka goba za rast svetlobo potrebuje, vendar ne postavljaj je na sonce, saj neposredni sončni žarek ji škoduje! Če goba raste v temi, ne pigmentira ter ima daljše bete in manjše klobuke.

Temperatura icon

Temperatura

Raje kot labilna, temperatura naj bo kar se da stabilna. Temperaturni razpon za rast Rosite je 20-30 °C – mediteransko je božansko! Temperature nižje od 10°C lahko upočasnijo rast in omejijo pridelek, daljša izpostavljenost tem temperaturam pa jo lahko tudi onesposobi. Ker je to tropska goba, je za njo izpostavljanje nižjim temperaturam lahko škodljivo ali usodno. Rezultat je lahko zmanjšana vitalnost substrata.

NAVODILA

1

Embalažo na ustrezno mesto v stanovanju postavi in plastično vrečo v njej na označenem mestu prereži (kot navodilo ti pravi). Rezilo naj bo čisto in razkuženo. Rosita naj bo 12 ur na dan izpostavljen neposredni (ne-sončni) svetlobi – za zdravo rast je ključ senčna okenska polica ali luč.

2

Če osnovnih potreb gobe po vlagi ne moreš zagotoviti, jo moraš vsaj 3-5x dnevno poškropiti. S čistimi rokami odmakni prerezani del vreče in vsebino navlaži – a ne namoči je preveč, da se ne prične gnitje in te Rosita ne zasovraži. Po vlaženju del folije, ki si jo odmaknil za vlaženje, pokrij nazaj. V roku 7 dni, ko se pojavijo prvi zametki, nadaljuj z vlaženjem substrata in gob. Substrata ne postavljaj v bližino grelnih teles in ne izpostavljaj zraku v presuhih prostorih – če goba hitro se suši, v navodila ponovno se zazri.

3

Po približno 7 dneh rasti je goba pripravljena – ko se rob največjega klobuka začne odvihovati, je pripravljena na obiranje, ti pa lahko od sreče začneš vzdihovati. Za optimalen okus gobe je nujno, da jo pobereš pravočasno, dokler vse je še bujno. Če čas žetve presežeš, nič dobrega ne dosežeš – goba namreč prične spuščati večje količine spor, ki lahko onesnažijo zrak in podlago. Vdihavanje teh lahko pri nekaterih povzroči alergijsko reakcijo.

4

Kdor za Rosito prav skrbi, ta mu kmalu obilno obrodi! Gobo pobereš tako, da celoten šop podpreš z roko in nato previdno odrežeš tik ob vznožju rastišča.

5

Ko gobo odrežeš, proces vlaženja ostane enak. Do novega obroda lahko traja tudi 10 dni. Ti samo potrpežljivo pa bo kmalu spet slastno in zanimivo – pričakuj 2-3 obrode.

HINTS

Da bo med obrodi čas čim krajši, substrat v hladnejšem okolju naj bo rajši – naj bo približno 5 stopinj hladneje od okolja, v katerem so oziroma bodo rasle gobe. Ko opaziš prve zametke, substrat postavi nazaj v njegove toplejše začetke.

Če ti življenje onemogoča škropljenje v skladu z navodili, lahko namesto tega uporabiš sobni vlažilec zraka in njegovo meglico usmeriš neposredno v območje rasti. S tem si prihraniš skrbi, gobe pobožaš, z dovoljšnjo vlago pa poskrbiš, da se jim nič hudega ne zgodi! Na ta način lahko pustiš “Rosito” dlje časa brez nadzora, ti pa si privoščiš malo gobjega odmora!

Po drugi beri substrat z vrečo vred čez noč v vodo namoči in videl boš, kako njegova produktivnost poskoči. Po namakanju dobro odcedi in postavi substrat nazaj v embalažo. Za uspešno rast naprej, pa raje še enkrat navodila poglej!

Izrabljen substrat (po tretji beri) lahko na senčnem vlažnem mestu na vrtu razdrobiš, ga zmešaš s slamo in tako še več gob dobiš. Vsebino vreče lahko zakoplješ tudi v zemljo. Če substrat kompostniku dodaš, pospešiš proces razgradnje in tako kakovosten kompost imaš. Substrat je sestavljen iz ekoloških in netretiranih sestavin, ne vsebuje težkih kovin, kemikalij ali kakršnih koli zdravju škodljivih snovi, zato kompostu ne škoduje.